[跳跳]红烧肉百叶结上海人肯定不陌生，今天张钧大厨大爆料：
红烧肉里加点醋，最好是老陈醋，不仅一点都不酸，而且肉特别嫩！
平时煮百叶结，总是一煮就容易散，而且还没有韧性，这次大厨用的
✅︎取材自优质农家大豆，不同于机器制造，纯手工制作的百叶结；
✅︎整体毫无豆腥味，口感劲道且久煮不散；
✅︎配料表干净，仅有黄豆和水；
✅︎今天整整2斤仅需45.8！每次抓一把就能烧一大盘！
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